Ook het binnenland van Spanje leent zich uitstekend voor wandeltochten. U dient wel het juiste jaargetijde uit te kiezen, want in de zomer kan het Spaanse binnenland erg warm en droog zijn. Een aanrader is het gebied van La Mancha. Hier kunt u genieten van weidse vlakten die sporadisch worden onderbroken door de typische molens die La Mancha karakteriseren.